大聖寺商工振興会とは、加賀市大聖寺地区の商工業者を中心とする団体で、現在150店の事業所が加盟しております。

加賀地方の豊かな自然の恵みを受け、地物の食材の美味しさを活かした日本料理をお出ししています。

冬期（１１月１５日～）には加賀の藩政時代から続く坂網猟で穫れた「坂網鴨」をつかった鴨料理をご用意しています。天然鴨の深紅の肉に軽く粉を打ってから出汁でさっと焚いて食べる鴨鍋は、柔らかい食感と奥深いコク、存在感のある味わいは絶品で、当店一番のおすすめです。

また１年を通じて郷土料理の治部煮や久谷焼の器に盛られたミニ懐石料理、大聖寺藩ゆかりの大聖寺御膳、そして地酒などで加賀の食文化をお楽しみいただけます。豊富なランチメニューや仕出し料理、ご法事などの冠婚葬祭料理などもあり、いろいろいなご要望にお応えできます。是非ご利用くださいませ。